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Guardia Sanframondi (Bn) / Vinalia: Convegno dal tema “Territori intelligenti, resilienti e inclusivi: il ruolo della ricerca e del web al servizio dell’agricoltura”

Gli altri appuntamenti della giornata

vinalia webN.R. – 08.08.2018 - Arrivano dai paesi limitrofi, ma tantissimi anche dalle altre province campane. Vinalia continua a far parlare di sé e a radunare, sera dopo sera, tanti appassionati di vini e di altri prodotti in vetrina negli incantevoli angoli del centro storico cittadino. Dell’appuntamento guardiese piace la proposta che non riguarda solo il … palato, ma perché punta anche sul bere consapevole, sulla sostenibilità ambientale (Mater B) e mette insieme in un magico mix  cultura, arte, musica e, non ultimo, spazi per approfondimenti dedicati ai bambini.

326b46b7e5eada8af937d4baca7f877a testatafbIl tema di questa edizione di Vinalia è “Resilienza attiva”, per un evento promosso dal Circolo Viticoltori e organizzato dal Comitato Vinalia,

Nel cartellone, spicca fra gli altri, un convegno in collaborazione con la Coldiretti da tema “Territori intelligenti, resilienti ed inclusivi: il ruolo della ricerca e del web al servizio dell’agricoltura, della pianificazione del territorio e del turismo sostenibile”.

targa ricordo per lassoenologiAll’incontro, coordinato da Titina Pigna, responsabile del Comitato Vinalia, partecipano: Ildo Romano – Presidente Circolo Viticoltori; Floriano Panza – Sindaco di Guardia Sanframondi; Antonio Campese – Presidente Camera di Commercio di Benevento.

Interventi programmati di Piero Manna, Ricercatore CNR  ISAFoM – LANDSUPPORT, su “Un Sistema di Supporto alle Decisioni via web al servizio di un’agricoltura innovativa e di uno sviluppo intelligente e sostenibile del territorio”; Antonello Bonfante, Ricercatore CNR ISAFoM, suLa resilienza del terroir in condizioni di cambiamento climatico: il caso studio della Valle Telesina (Benevento)”; Antonio di Gennaro, Agronomo, su “Terroir in rete: verso un nuovo   modello cooperativo di gestione”; Giuseppe Marotta, Direttore DEMM, su “La strategia resiliente del progetto INFARES”; Maria Grazia Volpe, Ricercatrice-ISA-CNR e Docente di Scienza dell’Alimentazione di Avellino, su “Il Progetto Brio: la valorizzazione degli scarti della filiera vitivinicola”; Libero Rillo, Presidente Consorzio Tutela Vini Sannio Dop, su “Il ruolo promotore del Consorzio Sannio Dop nella costruzione di progetti di ricerca sostenibili”; Domizio Pigna, Presidente “La Guardiense”, su “Il ruolo di una “azienda territorio” a supporto dei processi di attivazione e realizzazione dei progetti di ricerca; Marco Balzano, Dirigente-UOD Servizio territoriale provinciale Benevento, su  Il supporto della Regione Campania ai processi di attivazione dei progetti di ricerca e sviluppo; Gennaro Masiello, Vice Presidente Nazionale Coldiretti, su Riconciliarsi con la terra attraverso percorsi innovativi di ricerca.

Conclusioni affidate a Erasmo Mortaruolo, Vicepresidente della Commissione Agricoltura del Consiglio Regionale della Campania.

10Per quanto riguarda lo show cooking, toccherà agli agrichef Alessandro Della Rocca e Annamaria Colanera dell’Agriturismo “Le peonie”, con il seguente menu: Aperitivo di benvenuto, biscotto al caciocavallo con mostarda di fagiolo zolfini e cipolle dell’azienda Masiello (in abbinamento al Cinquantenario de La Guardiense); Antipasto – Involtino di peperone con bufala e pistacchio su crema di patata (in abbinamento al Greco de La Guardiense); Primo – Riso cristallo con salsiccia rossa di Castelpoto e riduzione di Aglianico La Guardiense (in abbinamento con Rosato della Cantina di Solopaca); Secondo – Lingotto di maialino cotto a bassa temperatura con morbido di bufala e caponatina (in abbinamento al Solopaca classico Linea Oro della Cantina di Solopaca); Dolce – Crostata all’albicocca con terra meringata (in abbinamento al Quid spumante dolce de La Guardiense). Per prenotazioni 347 8910774.

gli anta banda a vinalia 05 08 2018 1140x641Per le degustazioni professionali, previste alla Camera del Lavoro (in Corso Umberto dalle ore 20) e curate dal Consorzio di Tutela Vini Sannio dop e anche quelle guidate con appuntamenti: alle ore 21.00 al Mary & Rosy Cafè (di Via Municipio) con Bicu de Fremundi e, alle ore 22.15, al Terrae Maior (di Via Filippo Maria Guidi) con Vigne di Malies. Prenotare al 348 8134129.

Per Vinalia Kids, il percorso sensoriale dedicato ai bambini dal tema “Io … Alice nel paese delle meraviglie”, il tema proposto è “La terra che dona / il dono alla terra”.

Ancora musica con il Vinalia Live fest, dalle ore 22.00, in Piazza Fabio Golino: il gruppo Djanare Fusione e, in piazza Mercato, toccherà alla band BirdBand.

Per altre informazioni si può visitare il sito internet www.vinalia.it, il profilo facebook Vinalia, oppure si può telefonare al 345 0457090.